La galette des rois à la frangipane

1. Présenter la recette et les photos qui illustrent chaque action (qui serviront à l’exercice).

2. La recette:
J’utilise la recette de Bricalou:
bricalou.unblog.fr/category/galette-des-rois-frangipane

3. Exercice pour avoir une recette de plus dans le livret de recettes qui en comptera 10 en tout:
ExerciceRecetteGaletteDesRois

EtiquettesIngredientsLaRecetteDeLaGalette


ImagesRecetteLaGaletteDesRois

Recette les bourses gourmandes

Voici la recette que nous ferons dans le cadre de notre travail sur les rois , les reines, le moyen âge.

BoursesGourmandes

Ce qui est intéressant avec cette recette, c’est que chaque élève fasse sa petite bourse; qu’il la personnalise (avec son initiale par exemple ou un dessin en relief fait avec la pâte ou gravé) pour la ramener chez lui par exemple ou la déguster tous ensemble.
Ceci permet d’impliquer tous les élèves dans les classes à niveaux multiples de la PS à la GS, si besoin.

La recette de la soupe aux legumes automne

Voici la recette de la soupe aux légumes d’automne.
Avant ou après, il faudra parler des manifestations de l’automne.
On peut aussi visiter un potager ou aller dans une cueillette de légumes.
Personnellement , je les ai emmenés faire les courses au petit magasin du coin.
[img]SAM_9641.JPG[/img]

Découvrir la recette avec eux; bien rappeler ce que c’est que cette fiche technique particulière qu’est la RECETTE: ce qu’on doit y trouver(matériel, ingrédients, étapes); à quoi ça sert.

[doc]RecetteDeLaSoupeDautomne.pdf[/doc]
[img]RecetteDeLaSoupeDautomne.PNG[/img]

La fiche exercice:

[doc]FicheExerciceRecetteSoupeAuxLegumesDautomne.pdf[/doc]
[img]FicheExerciceRecetteSoupeAuxLegumesDautomne.PNG[/img]

Faire cette fiche par étape:

Séance 1:

Coloriage des légumes aux bonnes couleurs
Découpage des légumes
Poser le nombre de légumes demandé dans les cases
Vérification enseignant
Ils collent

Séance 2:

Découpage des différentes étapes
Poser les étapes correctement
Vérification enseignant
Collage des étapes

La recette des sablés de Noël

1. La recette:
RecetteLesSablesDeNoel

2. Exercice :
-Faire des photos de chaque étape de la recette; les imprimer dans le tableau ci-dessous:
PhotosAdecouperRecetteSables

Ils découperont ces étiquettes pour illustrer les étapes.

-Imprimer les documents suivants:
La liste des ingrédients , leur quantité et les ustensiles: à découper, trier puis coller avec l’accord de la maîtresse

ImagesMaterielIngredientsMesuresSables

-Imprimer la recette avec les cases vides:
ReconstitueLaRecetteSables1

3. En-tête exercice:
EnTeteReconstitueRecetteSables

La recette du gâteau au yaourt d’automne

Voici une recette d’automne trouvée sur internet.
Je la trouve intéressante pour la lecture.
Je l’ai retravaillée pour y ajouter ingrédients et matériel.
C’est notre 3ème recette de l’année, qui a été ajoutée à notre livre de recettes que chaque élève remmènera en fin d’année scolaire(sous forme de fiche exercice).

J’ai fait un livre de recettes et un support pour le livre de reccettes une autre année. Suivre ce lien: https://lamaterdevlynette.fr/notre-livre-de-recettes-le-cadeau-de-la-fete-des-meres

GateauAuYaourtDeLautomne


Fiche exercice:

Colle le bon nombre dans la bonne case puis illustre à l’aide petits dessins.

1.Donner d’abord la bande nombre à découper; puis leur faire positionner et coller quand c’est correct.

2. Leur faire découper les petits dessins (les intrus seront collés en fin de travail sous l’en-tête): ils les positionnent puis les collent après vérification de l’enseignante.

Cet exercice est très intéressant car il présente 3 façons de mesurer parfaitement compréhensibles par les élèves: le pot de yaourt vide + la poignée + la cuillère.

GateauAuYaourtDeLautomne

En-tête fiche exercice:

La tarte au fromage

La recette de la tarte au fromage d’après une idée d’Hugo délice:
TarteAuFromage

Exercice niveau 1:
A imprimer sur format A4

TarteAuFromageMS1

Etiquettes des ingrédients et du matériel qu’ils découperont et placeront correctement dans les bonnes cases:
EtiquettesADecouperTarteAuFromageMS

Cette feuille sera à scotcher avec une autre feuille A4 pour mettre les actions de la fiche suivante:

GrandesEtiquettesAdecouperTarteAuFromageMS

Exercice niveau 2:

Étiquettes des ingrédients , du matériel et des mots qu’ils découperont et placeront au bon endroit.
Ceci présume qu’un travail de lecture ait été fait en amont.

EtiquettesADecouperTarteAuFromageGS

GrandesEtiquettesAdecouperTarteAuFromageGS

Le gâteau aux carottes

La recette que j’ai utilisée:

gateaucarottes

que j’ai trouvé sur ce site: http://bricalou.unblog.fr/

Voici les exercices à faire suite à la réalisation de la recette:
En moyenne section: tri du matériel et des ingrédients; remise en ordre des actions; mettre le nom de la recette.
GateauAuxCarottesMsExercice
Fiche exercice à compléter (je conseille de l’imprimer en A3:
FicheExerciceGateauAuxCarottesViergeMS

En grande section: exercice plus orienté sur la lecture: remettre les étiquettes ingrédients au bon endroit; puis remettre les étiquettes matériel au bon endroit; pour finir 4 verbes action à mettre sur la bonne ligne.
Je conseille d’imprimer la fiche exercice en A3.
GateauAuxCarottesExerciceGS

GateauAuxCarottesExerciceGSEtiquettes

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